これを見れば「今年のクリスマスは何を作ろう」なんてもう悩まない!

街中はすでにクリスマス一色。
家族と、友人と、ママ友と・・・。おうちパーティーを計画している方も多いのでは?
「クリスマスらしくて豪華に見える料理を作りたいけど、そんなに手の込んだものは作れない」と思っている方!
簡単に作れて、豪華に見えて、しかもクリスマスの雰囲気も出る料理は実はたくさんあるんです!

【ポテサラツリー】

出典 http://ameblo.jp

【材料】
・ポテトサラダ(じゃがいも、ハム、アボカド)
・ブロッコリー
・ミニトマト
・人参
・パプリカ
・マヨネーズ

【作り方】
・ポテトサラダはシンプルに。マッシュしたジャガイモと食べやすいサイズに切ったハム・アボカド、マヨネーズ、塩コショウで和えるだけ。
・お皿にクリスマスツリーの形にポテトサラダを乗せる。
・その他の材料を飾り付けたら完成

【生ハムブルスケッタ】

出典 http://ameblo.jp

【材料】
・生ハム
・バジル
・プロセスチーズ
・オリーブの実
・オリーブオイル
・フランスパン

【作り方】
・サイコロ状にカットしたチーズ・手でちぎったバジル・オリーブの実をオリーブオイルで和える。
・カリッと焼いたフランスパンの上に生ハム・その他の具を乗せたら完成。

【サンタ帽のカプレーゼ】

出典 http://ameblo.jp

【材料】
・ミニトマト
・モッツァレラチーズ(チェリーサイズ)
・バジル
・オリーブオイル、コショウ

【作り方】
・ミニトマトの上部をカットして、中身を取り除く。
・その中にモッツァレラチーズを入れる。
・周りにバジルの葉を盛り付け、オリーブオイルとコショウでシンプルに味付けをしたら完成。

【リース風スティックサラダ】

出典 http://ameblo.jp

【材料】
・きゅうり
・人参
・大根
・ディップ用ソース(市販)

【作り方】
・それぞれをスティック状にカット。
・丸く、リースに見えるように並べていったら完成。

【クリスマスカラーのパエリア】

出典 http://ameblo.jp

【材料】
・パエリアの素スープ(市販)
・お米
・アスパラ
・パプリカ(赤・黄・オレンジ)
・しらす

【作り方】
・パエリアの素とお米をフライパンに入れて中火で炊く(購入した商品に記載されている作り方通りに)
・アスパラは下茹で、パプリカは細切りにしておく。
・パエリアが蒸らし段階になったら、しらす・アスパラ・パプリカを並べる。
・蒸らしが終わったら完成。

【クリスマス風からあげ】

出典 http://ameblo.jp

【材料】
・鶏胸肉
・しょうが/にんにく
・塩/醤油/料理酒
・卵/片栗粉

【作り方】
・鶏胸肉を一口大に切り、すりおろした生姜・にんにく、塩・醤油・料理酒と揉み込み、20分ほど置く。
・卵と片栗粉を溶いたものと鶏肉を混ぜ、油で揚げる。
・盛り付けのときにピックにリボンを付けたら完成。
(リボンは100円ショップ「セリア」のクリスマスコーナーにて購入)

この他にも簡単豪華なレシピを抜粋

デザートも簡単かわいく!

【クリスマスツリーカップケーキ】

出典ねこあし

いかがでしたか?
「これなら自分にも出来そう!」と思えた方も多いのでは。

見た目も重要な「おいしさの引き立て役」です。
料理を目の前にした人たちがワッと驚き、喜んでくれるような料理は、きっとおいしさも数倍以上!!

ぜひ今年のクリスマスの参考にしてください!!

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流行り物が大好きなミーハー主婦
オシャレなものには目がない
自称:オシャレ料理研究家
得意分野は料理・ファッション・美容・インテリア関連

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