「篝(かがり)」

出典 http://bob3.seesaa.net

銀座の路地裏に控えめに佇む建物。小料理屋のような上品な印象を受けますが、「soba」という看板通り実はラーメン屋。席は8席しかなく本当に小さなお店です。

こんな小さな店に行列が…

開業は2013年3月。オープンと同時に話題となり、開店2カ月で食べログ銀座ラーメンランキング上位に。とにかく評判が評判を呼ぶ店。

最大の売りは「鶏白湯ラーメン」

まるでコーンスープのようなレモンイエローの綺麗なラーメン。一口スープを飲んでみるとトロッとしていて濃厚な味なのに後味サッパリとしていて・・・これは・・・味わったことがない・・というか・・・旨い!!!

出典 http://tabelog.com

大絶賛ですね。

トッピングも何だかすごい

エシャロットやローストビーフって…ここ本当にラーメン屋?

自分の知ってるラーメンと違いすぎる。

ラーメン一杯にこれだけの具材を用意するなんて、さすが銀座クオリティーと感心します

出典 http://tabelog.com

ラーメン以外にも絶品のメニューが

濃厚なラーメンスープを卵かけご飯に更にかけてもいけそう。

美味しそうだけど…並ぶのはちょっとなあ。

実は川崎ラゾーナのフードコートに支店が出店していた!

出典 http://ranking.cake100.net

銀座で40分待ち、川崎で4分待ち どっちも美味しい鶏白湯らーめん

出典 http://tabelog.com

ネットのレビューを見ると味は本店と変わらない、と感じた人が多い様子。

何より並ばずに食べられるのが嬉しいですが、
並んでから食べた方が美味しく感じるのもラーメンマジックな気がします(笑)

出典 http://tabelog.com

雰囲気もスパイスの一つですからね。こちらのお店もケースに合わせてご利用下さい。

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小佐美千代子 このユーザーの他の記事を見る

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