成人は1日に350gの野菜を摂取することが推奨されています。
ですが、実際に350gの野菜を摂ることは難しいですよね。

そこで、おすすめなのが冷凍野菜。
特にコストコの冷凍ブロッコリーが便利すぎる!と話題なんです。

本当に冷凍?と思うようなコリッとした歯ごたえ

出典 http://costcotta0908.boo-log.com

一般的に冷凍野菜というと、機内食で出てくるようなクタッとした食感のものが多いですよね。
ところがこのブロッコリー、まるで生のブロッコリーを茹でたかのようなコリっとした歯ごたえが楽しめるんです。

ところで、どこ産なの?

出典 http://costcotta0908.boo-log.com

裏面の表示を見ると、グアテマラ産と書かれています。グアテマラってあまり馴染みがなく、大丈夫かな?と思いますよね。
説明文によると、このブロッコリーを生産している農場は、1969年から操業していて、畑から3時間以内の場所に工場があるそうです。すべて手で収穫してカットしてパックしてるとのこと。防腐剤も不使用と書いてあります。

簡単に調理できます

出典 http://costcotta0908.boo-log.com

1つ1つがバラバラになっているので、使いたい量だけ簡単に取り出すことができます。

調理法は

・鍋にお湯を沸かしてブロッコリーを入れて茹でる

・耐熱容器に水とブロッコリーを入れて蓋をして電子レンジで加熱

とありますが、油を引いたフライパンで炒め、水を足してから蓋をして、蒸し焼きにしても大丈夫です。

いろんな料理に大活躍♪

出典 http://costcotta0908.boo-log.com

ビーフシチューの上にのせて彩りよく♪

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

エビと一緒に炒めて塩コショウで味付けすれば立派なメインに。

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

温野菜なので、グラタンにもピッタリです。

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

ツナ缶があれば、簡単パスタもできちゃいます。

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

ゆで卵とマヨネーズと和えればブロッコリーサラダの出来上がり♪

注意点:枕くらいあるので冷凍庫を圧迫します

このようにとっても便利なのですが、問題点が1つあります。
それは、非常にかさ張るということです。誇張ではなく枕くらいの大きさがあります。

確実に冷凍庫を圧迫するので、購入される場合は事前に冷凍庫の整理を強くおすすめします。



とは言え、ひとつひとつの房はだいたい同じくらいの大きさに揃えられていて、見事なほど。これだけの手間を掛けた商品が2.27キロで988円はお買い得だと思います。
(私はセールの時に購入したので828円で購入できました)


あなたもコストコの冷凍ブロッコリーで、簡単便利で栄養満点なお料理を作ってみてください。

こちらの記事もおすすめです

この記事を書いたユーザー

たまんが このユーザーの他の記事を見る

国連関係の仕事に携わっています

得意ジャンル
  • 社会問題
  • 海外旅行
  • 育児
  • 暮らし

権利侵害申告はこちら

Spotlightのライターなら1記事最大3000円もらえる!日本最大級メディアでライターデビューのチャンス