豚キムチ鍋セットで作る、絶品『オム豚キムチ焼きそば』レシピをご紹介します!

豚キムチ鍋セットの、まさかの大変身に注目です!

材料はこちら

出典 https://www.youtube.com

もちろん「豚キムチ鍋セット」!

・豚キムチ鍋(一人前) 1セット
・卵 2個
・サラダ油 大さじ1
・みなさまのお墨付きマヨネーズ 大さじ1
[トッピング用]
・みなさまのお墨付きお好みソース 適量
・みなさまのお墨付きマヨネーズ 適量

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それでは作り方を見ていきましょう!

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フライパンにサラダ油を引き、豚キムチ鍋(一人前)に付属の豚肉、にんじん、しめじ、白菜を加えて炒めます。

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豚肉に火が通ったところで、付属の麺をほぐしながら入れて…

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付属のニラとキムチ、濃縮のタレ(2/3程度)を入れ、全体にタレがいきわたるようざっと炒め、お皿に取り出しておきましょう。

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卵をボウルなどで溶き、マヨネーズを加えてよく混ぜたら…

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油を引いて熱したフライパンに、卵を流し込み、2-3回お箸を入れて優しく混ぜ…

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半熟状になったら、炒めた麺を乗せて…

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お皿に移し、ラップなどで形を整えます。

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お好みで、ソースやマヨネーズをかけたら…

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完成です!

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まさかの、キムチ鍋セットからのオムそば!これは画期的ですね!

キムチ鍋が大活躍!

『オム豚キムチ焼きそば』は、キムチ鍋のセット材料で作るレシピでしたが、他に、キムチ鍋を作った後のリメイクや、キムチ鍋の素を使ったレシピなどもあったので併せてご紹介しますね。

■リメイク!キムチチーズうどん♡

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(1人分)
うどん:1袋
キムチ鍋のスープ:お玉4杯
白菜:1枚の半分
ウインナー:1本
チーズ:1つまみ
えのき:1つまみ
卵:1個

1.えのき、白菜、ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。うどんをレンジ(750w)で1分かける。

2.鍋にキムチ鍋スープを入れ白菜、ウインナー、えのきを入れ火が通るまで1~2分煮る。うどんを入れ1分程煮、卵を落としチーズを入れ蓋をし1~2分煮る。

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キムチ鍋の残ったスープを見事にリメイク!

■キムチ鍋リメイク♪豚キムチ鍋炊き込みごはん

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▼材料(4〜5人分)
キムチ鍋残りスープ:2カップ半分
お米:2合
豚バラ肉か豚こま肉:100g
塩コショウ:少々

1.お米を研いで、ザルにあげて10〜15分置いておきます。

2.お釜に研いだ米を入れたら、2合のラインまでキムチ鍋の残りスープを入れます。ざっと混ぜたら炊飯スイッチオンします。

3.豚肉を粗く細かく切ります。

4.フライパンでこんがりするまで焼きます。塩コショウをさっとふり味付けします。

5.炊けたキムチスープごはんに焼いた豚肉を入れざっくり混ぜ合わせます。出来上がり〜☆

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豚キムチチャーハンみたいな味わい!?

■肉じゃがリメイク キムチ味風春雨

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(1人分)
春雨:1P
肉じゃが(余りや惣菜):1~2個
キムチ鍋の素:大さじ1程度
葱(スライス):1つまみ
お湯:具がヒタヒタになる位
マヨネーズ(水切りヨーグルトでも○):小さじ1位

1.レンジ器に肉じゃがを入れ(煮汁も少し入れる)、芋が大きい時は箸で半分位に割って置きます。春雨+キムチ鍋の素+お湯を注ぎ、1分レンチンし混ぜ合わせます

2.30秒~1分レンチンし熱々にしたら春雨が戻るまでラップか蓋をし置いて置きます。

3.味をみて濃かったらお湯で薄め、薄い味だったら、煮汁やキムチ鍋の素を加減し加えて下さい。仕上げにスライス葱を散らし、マヨをポンっと乗せ完成

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

肉じゃがの甘い味と、キムチ味のピリ辛さ、マヨの酸味が全体をマイルドにしてくれます!

如何でしたか?どれもしっかりリメイクできていて、辛い&美味いで楽しめそうなレシピばかり!是非お好みのレシピを見付けて、リメイクしてみてくださいね!

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