ベシャメルソース

4人分

バター切れてる奴 二塊
小麦粉 お玉に二杯
牛乳飲むよう一パック

バターを熱して焦げないように火にかけます。
小麦粉を網でふるっておとし

木べらで弱火で火にかけながらかき回し
お団子になったら更に弱火にしながら
少しづつ牛乳を入れ
かき回しながらお団子をゆるくします。

お団子が多少ダマになってもゆるくすれば
食べれます。

沢山トロトロが欲しい人は沢山ベシャメルソース
を作ります。

ベシャメルソース

玉ねぎ半玉みじん切り

鳥肉 胸やモモなど。ひとかたまり

一口大に切って炒めます。

マカロニは、イタリア製の11分くらい茹でる物を
時間通り一袋小さい袋を一杯の塩水で茹でます。

後、私は生マッシュルームとブロッコリーも
用意してましたが。

息子が野菜が苦手でして。

コーン缶粒なども美味しいです。

あえて

先ほどのベシャメルソースと

具とマカロニをあえ

塩 コショウ 適量で味付けます。

味はチーズの事を考えあまめに

チーズを盛ります。

もっと量多くトロトロでも

焼き上がり

小さいオープントースターなら一個づつ

大型オープントースターなら二個づつ

200度で15分焼きます。

ほら、ホクホクだよ〜〜

息子は盛り切れないほどのチーズをリクエスト

完成

忘れてた

器はバターをひとかたまりで塗ってね〜〜香ばしい

から

これポイント

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