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体も頭もとろけてしまいそうな暑い夏。冷たく苦いコーヒーは私達をシャキッと元気にしてくれますよね。そんなコーヒーに、ぜひ一度はトライしたい新トレンドが登場しています。

シュワシュワはじけるトニックコーヒー

味やフレーバーが抜けてしまいがちなアイスコーヒーなんて論外!という方が多かった欧米でも今年の夏はちょっと変わったコーヒートレンドが起こっています。シュワシュワ炭酸で新感覚の冷たいトニックコーヒーが人気を集めているのです。炭酸水に香草類や柑橘類の果皮のエキスや糖分を加えたトニックはその他のトッピングとも合わせやすくアレンジの幅も広いのが魅力です。

トニックコーヒーレシピ

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作り方はとっても簡単。カフェラテの牛乳の代わりにトニックウォーターを使うだけです。おススメの割合は3:1。例えば、トニックウォーター 180ml、エスプレッソ 60mlを、氷を入れたグラスに注いで軽く混ぜればできあがりです。

プラスαでよりオシャレなドリンクに

グラスをオシャレに

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ワイングラスに入れてみるととてもコーヒーなんて思えないオシャレなドリンクになりますね。

+チェリー

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ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、シュワシュワ弾ける軽いコーヒーにチェリーの甘みと酸味がプラスされ夏らしいドリンクになるんです。

+レモン

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レモンティーならぬ、レモンコーヒー。これもちょっと意外ですが、アイスコーヒーなら爽やかにいただけそうですね。

ライムをちょこっと飾るだけでもカクテルみたいでオシャレです。

+タピオカ

甘めのカフェラテにトニックウォーターをプラスして、タピオカを加え、アジア風のコーヒーを楽しんでみるのもおもしろそうです。

+ジン

お酒好きの方は一掴みの氷、トニックウォーター、ジン、コーヒーをブレンドした、コーヒー入りジントニックはいかがでしょう?

いかがでしょう?初めて聞くと意外な感じがしますが、一度飲んだらはまるという方も多い今年のトレンドの味。あなたもトライしてみませんか?

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