6月21日に 九州地区のローソン限定、数量限定で
発売された 
「プレミアム八女伝統本玉露のロールケーキ」がおいしい!

295円、199kcalのロールケーキ。

国が地域ブランドとして認定する
地理的表示保護制度(GI)に登録された高級茶
「八女伝統本玉露」は
一定期間、稲藁などで畑を覆って遮光する手法で栽培し、
茶葉を丁寧に手摘みで収穫するなどの
「伝統技法」で生産された希少価値の高い茶葉。

日光を適度に遮ることで
旨み成分のアミノ酸類の生成が促進されるといわれていて、
味が濃厚になって
特有の甘みがでて、苦みや渋みが少なくなるそうです。

HPによると
昨年収穫された「八女伝統本玉露」の茶葉を生地とクリームに使用しているそうです。

直径 約8.8センチ
厚みは約2.5センチくらい、
見るからに お茶の色の生地とクリーム。

玉露入りのスポンジ生地は
ふんわり、中はしっとりとしてて
やさしい まろやかなお茶の味と香りがします。

少しもったりとした玉露入りホイップクリームは
甘さ控えめで、お茶らしい味と香り、
そして まろやかな渋みがして
良いお茶の味でした。

生地とクリーム、両方一緒に食べると
まろやかさと 渋みのあるお茶の味が味わえて
良い味のロールケーキでした。

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