美味しくて手軽で、オシャレなバーベキューレシピを厳選してみました!今年の夏BBQに行く人は必見です!

サーモンのアクアパッツァ風蒸し焼き

生鮭の切り身を人数分、玉ねぎ、プチトマト、水、ワイン、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうを少々。これらの材料を入れてアルミホイルで包んで焼くだけなので簡単!

飾り付けと臭み取りにタイム、添え物にケーパーや輪切りレモンを添えるとオシャレ度アップです。

ホットケーキミックスでバームクーヘン

棒とホットケーキミックスで、棒を回し絡めながら、生地を塗ったら焼くのを繰り返すと簡単にできます。意外性もあり楽しく人気急上昇まちがいなし!

りんごのホイル焼き

まるまるリンゴを1個、シナモンとレモン汁をたらして、アルミホイルに包むだけで簡単に出来ちゃいます!シナモンはパウダーじゃなく、スティックタイプの方がオシャレですよ!

スモア

スモアは、火で炙ったマシュマロとチョコレートを2枚のグラハムクラッカーでサンドしたデザートのことで、アメリカのBBQでは定番となっています。

作り方は簡単。クラッカーを6枚並べ、その上に6等分に割ったチョコレートをのせます。さらに火で炙ったマシュマロをのせ、クラッカーでサンドするだけ。お肉でお腹がいっぱいになってもこのデザートは別腹です。

まるごとハニートースト

BBQで意外に活躍するのは角食!中をくりぬいてクリームシチューやカレーの器にしたり、食後のデザートとしてハニートーストにして楽しむことができますよ。

作り方は簡単で、角食に縦に3本ほど切れ目を入れて、まるごと焼いた後に、たっぷりのはちみつをかけるだけ。最後にアイスをのせて完成!

いかがでしたか。BBQは人間力がわかってしまう腕の見せ所。定番のみならず、オシャレで美味しいレシピを披露すれば、あなたの好感度もアップすること間違いなし。ぜひ試してみてくださいね!

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sumalu このユーザーの他の記事を見る

最新トレンド情報に日々踊らされる有名キュレーターsumalu。ホリエモンこと堀江貴文元社長が手がけたグルメアプリteriyakiの公認アンバサダーやLINE公認のスペシャリストブロガーとして総合アクセスランキングで1位を獲得。手がけるジャンルは最新ニュースから、ネタ系ニュース、漫画、2ch、海外、女性向け記事、男性向け記事、イケメン、美少女、占い、芸能、芸能裏事情、インディーズ、音楽、VOCALOIDなど多岐に渡る。

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