ラーメン屋さんの煮卵 レシピhttp://www.recipe-blog.jp

これから行楽シーズン。お弁当にもラーメンやサラダのトッピングにも煮卵が大活躍です。好きな調味料で煮込んで漬けるだけという簡単さなのに、漬けるほど美味しくなる!忙しい方のための強い味方になってくれそうなレシピをご紹介します。

人気の煮卵が自宅でできる

皆大好きな煮卵。意外と簡単にできるので自宅でも楽しめます。SNSでも煮卵料理は大人気!沢山作って色々アレンジしたくなりますね。

身近な材料に漬けるだけが嬉しい

めんつゆでお手軽に

♡めんつゆdeトロトロ煮卵♡【簡単半熟味付け卵】 レシピhttp://www.recipe-blog.jp

卵をむいたらめんつゆ、醤油、砂糖、(お好みで)すりおろしにんにくを混ぜたものにつけるだけ。忙しい人でもこれなら難なく作れそうですね。

ラーメン屋さんみたいな本格的な味に

【ラーメン屋さんの】半熟味付け煮卵*味付け煮卵丼定食 レシピhttp://www.recipe-blog.jp

syunkonカフェごはんで有名な山本ゆりさんのレシピです。どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理というのが山本さんのモットー。自宅でラーメン屋さんのような煮卵が堪能できるなんて夢のようです。

アジアンテイストな煮卵

高山なおみさんの上海煮卵 レシピhttp://www.recipe-blog.jp

いつもの味に飽きたら、オイスターソースやナンプラーでアジアンテイストに。オリエンタルな香り満載の変わり種煮卵です。アジア風サラダや炒飯のトッピングにも使えそう!

そのまま食べてもアレンジしても

じっくり染み込んだ煮卵は立派なおかず

煮卵だけでご飯1杯は軽くイケそう。じっくり染み込んだ味が幸せな気持ちにさせてくれそうです。

お弁当にも

厚揚げの味噌炒め弁当♪ レシピhttp://www.recipe-blog.jp

味もしっかりめだからお弁当にも最適。沢山作って毎日入れたくなりますね。

おにぎりにも

☆絶品・煮卵むすび☆ レシピhttp://www.recipe-blog.jp

コンビニでも大人気の煮卵おにぎり。自宅で作る時は思い切って丸々1個入れてみましょう。贅沢な味玉おにぎりの出来上がりです。

様々なトッピングとして

台湾の定番料理♪魯肉飯(ルーローファン) 台湾とっておき人気グルメ! レシピhttp://www.recipe-blog.jp

鶏丼、チャーシュー丼、そぼろご飯、ラーメン、チャーハン、サラダなど煮卵と相性の良い料理は盛り沢山。思い思いの料理の仕上げとして美味しい煮卵を乗せちゃいましょう。

美しく盛り付ければ、おもてなしにも最高の煮卵。お酒のつまみとしても喜ばれそうです。簡単に沢山作って毎日楽しみたいですね。

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