毎朝頑張ってお弁当は作ってはいるけど、朝は身支度で忙しいからお弁当に時間をかけてる暇はない!という”多忙女子”の皆さん。
しかし女性ですから、明らかな手抜き弁当だけは避けたいと思っている方が多いのではないでしょうか。もしかしたら、前日の夜から頑張って作っている方もいらっしゃるかもしれませんね。

しかし、今回ご紹介するお弁当のおかず時短レシピ」なら、忙しい朝の当日だって簡単に作ることが出来ちゃいますよ!しかもオシャレで美味しいので、毎日のランチタイムが楽しみになること間違いなしです。毎日頑張る”多忙女子”の皆さんを助けるお弁当アイディア満載です☆

【バジルサーモン】

【お弁当に作り置き】野菜バジルサーモン レシピhttp://www.recipe-blog.jp

【材料】
生鮭 300g
薄力粉 適宜
バジル(乾燥) 小さじ1程度
ニンニク 1かけ
塩コショウ 少々
オリーブ油 小さじ2


お魚に味付けして焼くだけとうシンプルな工程で出来ちゃいます。甘酸っぱくてクセになること間違いなしです!これなら小分けにして冷凍しておいても良いですね。

【油揚げの卵焼き】

[簡単*節約おかず]油揚げの卵焼き/お弁当のおかずにもお勧めです♡ レシピhttp://www.recipe-blog.jp

【材料】
油揚げ 3枚(湯通しして、口を開いておきます)
小松菜 50g(1cm程度に切ります)
サラダ油 適量
塩こしょう 少々

A)
*卵 3個
*砂糖 小さじ2
*塩 小さじ1/2


簡単に作れる中身の具を油揚げにつめて焼くだけで出来てしまいます!なのにすごく手の込んだおかずに見えますよね。ボリュームもあって、お腹にたまりそうです。

【焼き豚おむすび】

出典 http://pecolly.jp

【材料】
・枝豆入り 玉子焼き
・小松菜とツナのたまご炒め
・レンコンとこんにゃくの煮物
・ウインナー
・オクラベーコン巻き
・サラダ菜


ご飯にお肉をのせて握るだけ!という超シンプルなおかずですが、スタミナ満点ですね。女性のお弁当に入れてもテンション上がること間違いなしですが、男性のお弁当に入れたら人気ナンバーワンになる予感さえします!笑

【おからボール】

お弁当に!冷凍可!あれこれ使えるおからボール!変顔あれこれ。 レシピhttp://www.recipe-blog.jp

【材料】(約25個)
生おから 150g
絹豆腐 150g
米粉 50g
塩 小さじ1/2
たまねぎ 1/2個
乾燥ひじき 10g
しょうがすりおろし 適量 



おからを主な材料にしているので、女性に嬉しいヘルシーおかずです。これなら一度に大量に作れますから、冷凍用のおかずとしてもおすすめです!

【にんにく醤油チャーシュー】

おせちにオススメのおかず集めました。【日持ちします】 レシピhttp://www.recipe-blog.jp

【材料】
豚バラブロック 400g
醤油 大さじ3
砂糖・みりん・酒 各大さじ1
片栗粉 小さじ1
にんにく(チューブ) 5cm


前もって味付けしておけば、電子レンジで加熱するだけで出来てしまうので、本当に便利なおかずになりそうです。しかも、自分で作ったようには見えないほどの完成度!このおかずを入れていった日には、周りの人に思わず「自分で作りました!」と自慢したくなりますね。

【くるくる海苔チーズ卵焼き】

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

【材料】(4~6個・2人分)
卵1個
砂糖小さじ1/8
塩少々
おにぎり海苔2枚
スライスチーズ2枚
サラダ油少々


卵を焼いて、海苔とチーズを一緒に巻くだけで出来ちゃいます!卵一個で出来るのも、一人暮らしの多忙女子にはありがたいところ。いつもの卵焼きに飽きたら、もってこいのおかずですね。

【豚カボチャのピリ辛照り焼き】

私史上最高のレシピ完成♡豚カボチャのピリ辛照り焼き《簡単★節約★常備菜★作り置き★お弁当》 レシピhttp://www.recipe-blog.jp

【材料】
カボチャ 200gぐらい
豚肩ロース切り落とし 250gぐらい
塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
大葉にんにく醤油(醤油でも可) 大さじ2
酒・みりん・はちみつ 各大さじ1
豆板醤 小さじ1


肉巻きの中からカボチャ!という意外性が嬉しい一品ですね。甘辛い味わいは食欲が増すこと間違いなしです。

【コロモコ風おにぎらず】

出典 http://pecolly.jp

【材料】(1人分)
・卵 1個
・合挽き肉 50gくらい
・レタス 1~2枚
・海苔 全形1枚
・ごはん 茶碗1杯くらい
・油 適量
・塩、胡椒 少々
・マヨネーズ 適量

A塩、胡椒 少々
Aケチャップ 大さじ1
Aソース 小さじ1


時短レシピの革命ともいうべき「おにぎらず」。昨年からネット上で話題になり、テレビでも紹介されるほど。そのアレンジ方は無限大です。そこで今回はハワイ気分を味わえる『ロコモコ風おにおぎらず』を作ってみませんか?野菜もたっぷり摂れて女性にもぴったりです。

有意義な朝をお過ごしください♪

朝、こんなに簡単にお弁当のおかずが作れるので、いつもより遅く起きたり、趣味の時間に費やすなど、より有意義な時間を過ごせそうですね。また、今回ご紹介したほとんどのおかずは冷凍保存も可能なものばかりなので、休日にまとめて作っておけば当日はお弁当箱に詰めるだけ!なんてことも出来ますね。

毎日忙しいのにお弁当を作って持ってくる女性なんて、思わず惚れ惚れしてしまうに違いありません!また、外食よりも断然リーズナブルですし、健康的なので、「お弁当女子」が最近増えてきているそうですよ。今までは時間がなくて外食に頼ってしまっていた方でも、これを機会にお弁当作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?

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3歳児の子供を持つ専業主婦です。家事の合間に、気になることを記事にしていきたいと思っています!まだまだ新米ですが、読んでいただけると嬉しいです。

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