バレンタインのプレゼントに定番のチョコレートケーキ

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もうすぐバレンタイン!
でも、、お菓子作りは苦手、、、普段はお菓子なんて作らない、、、
こんなときに美味しいチョコレートケーキをサッと作れる女子力なんてない、、、

そんな方へ朗報です!
材料たった2つで、立派なチョコレートケーキが出来ちゃうんです!


それでは早速、作り方を見ていきましょう〜!

出典 https://www.youtube.com

【材料】
・チョコレート 165グラム
・卵      3個

【その他、準備するもの】
・ケーキ型
・ボール
・泡立て器
・ゴムべら
・ケーキクーラー(なければ網でも可)

※オーブンは180℃に予熱しておきます

出典 https://www.youtube.com

チョコレートを溶かします。

出典 https://www.youtube.com

卵を卵黄と卵白に分け、卵白を泡立て器で混ぜます。

出典 https://www.youtube.com

角が立つくらいの固さになるまで混ぜ、メレンゲを作ります。
溶かしたチョコレートに、卵黄を入れ、よく混ぜます。

出典 https://www.youtube.com

メレンゲの半分を、チョコレート生地に入れ、さっくりと混ぜます。

出典 https://www.youtube.com

残り半分のメレンゲも入れて、ゴムべらでよく混ぜます。

出典 https://www.youtube.com

チョコレート生地をケーキ型に流し入れたら、トントンと落として、余分な空気を抜きます。

出典 https://www.youtube.com

180℃に予熱しておいたオーブンで、30分〜40分焼きます。
焼き上がったら、ケーキクーラーにのせて、冷まします。

※オーブンによって、焼き加減が変わるので、最初は30分で設定しましょう。

完成!!

出典 https://www.youtube.com

しっとりとしたチョコレートケーキが出来上がりました!!

詳しい作り方は動画をご覧下さい

出典 YouTube

たった材料2つで、こんなにしっとり美味しそうなチョコレートケーキができるなら、
お菓子作りが苦手な人でも、バレンタインをきっと楽しめるはず!

ぜひ、挑戦してみてくださいね♪

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食べること・作ることに興味津々な30代独身女。
体に優しい和食中心にシフトしていきたい今日このごろ。

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