モデルがテレビでも紹介。今話題のタイガーナッツとは??

アサイーなどスーパーフードが流行ってますが、またもやNYでは数年前から流行中で、モデルの間ではもはや常識!?食材があるとか。

その名もタイガーナッツ。

あぁアーモンドとか美肌にいいっていうしね、新しいナッツの種類ね。
なーんて、知ったかぶりしてると笑われますよ。

名前にナッツがついてても、タイガーナッツはナッツの一種ではなく、塊茎のお野菜なんだそうです。

イメージとしてはポテト。

古代エジプト人も愛用していたという年期の入ったお墨付きのスーパーフードは、スペインでは国民的ドリンク、タイガーナッツミルクとして親しまれているそうです。

気になるビジュアルは

梅干し…!?

これどうやって、食べるの!?ってことで、調べてみました。


王道はやっぱりタイガーナッツミルク

作るのめんどくさそーう!とお思いのあなた。いや、わたし。

先ほどの画像のような形で通販などで入手可能な訳ですが、スリーステップで作れます。

ステップ1
タイガーナッツをふやかす
ステップ2
水とふやかしたタイガーナッツをミキサーにかける。
ステップ3
フキンなどで絞るもしくは、こす。

むむっ簡単。。
スペインで国民的ドリンクというくらいだから、簡単じゃなきゃ続かないですよね。

絞ったあとは、ホットケーキミックスなどに混ぜてパンケーキやクッキーにして食べるといいそうです。

食物繊維はアーモンドの○倍!?

それでもまだめんどくさいわ~なんて思っていても、これを聞いたら試してみたくなるはず。

食物繊維はアーモンドの3倍
ビタミンEはアーモンドの2.5倍

なんだそうです。

まさにスーパーフード。

アサイーみたいに手軽に手に入る日も近そうです。

夏に向けて美肌になりたい!!
なんて人は試してみる価値ありかも!

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二児のワーママだけど、自由人です。

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