手軽で何でも燻製風味にできる調味料!「燻製-薫-Sweet」をご紹介します!

商品名: 燻製-薫-Sweet
定 価: 1,000円(税込1,080円)

様々なメニューに利用可能!チーズや卵はもちろん、生チョコにも!

「FOODEX美食女子」グランプリ2015のグランプリ受賞!

■「FOODEX美食女子」グランプリ2015のグランプリ受賞!

「燻製-薫-Sweet」「FOODEX美食女子」グランプリ2015のグランプリを受賞しています。

■「FOODEX美食女子」グランプリとは?

出典 YouTube

「FOODEX美食女子」とは、アジア最大級の食品・飲料専門展示会である「FOODEX JAPAN」の公式組織のことです。食に対する意識の高い20代~40代の女性たち約50名で構成され、「FOODEX美食女子」グランプリを決定します。

「燻製-薫-Sweet」のレシピ集

■しば漬けくんせいおにぎり

材料(4人分)
ごはん  ・・・600g
しば漬け ・・・50g
白炒りごま・・・大さじ2
薄力粉  ・・・大さじ1
=A=
みりん「日の出昔ながらの本みりん」 ・・・大さじ2
しょうゆ              ・・・大さじ2
燻製調味料「日の出燻製-薫-Sweet」・・・大さじ1

作り方
1 しば漬けは汁気をしっかり切り、みじん切り。Aをあわせておく。
2 ボウルにごはん・1のしば漬け・白炒りごまをあわせて混ぜ、4等分にして三角おにぎりを作り、表面に薄力粉をつける。
3 2をオーブントースターに並べて焼く(10~15分)。表面にAを塗り、香ばしく焼き色をつけ、皿に盛りつける。

出典 http://spoonpress.jp

■大人の生チョコ

材料(4人分(15cm×20cmのバット1枚分))
板チョコレート(ブラック)      ・・・250g
生クリーム             ・・・100cc
燻製調味料「日の出燻製-薫-Sweet」・・・大さじ2
ココアパウダー           ・・・適量

作り方
1 チョコレートは細かく刻んでおく。バットにクッキングシートを敷いておく。
2 鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、1のチョコレート・日の出燻製-薫-Sweetを加え、チョコレートが溶けるまで混ぜる。
3 バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。バットから取り出し、食べやすい大きさに切る。皿に盛りつけ、茶こしでココアパウダーをふる。お好みでレモンバームを添える。

出典 http://spoonpress.jp

この他にも、「燻製-薫-Sweet」を利用したレシピを作れそうですね!

手軽に燻製風味にしてみませんか?

「燻製-薫-Sweet」を振りかければ、手軽に燻製風味を楽しめます!ぜひ一度、試してみませんか?

この記事を書いたユーザー

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Webライター。関東の某中堅私大の法学部を卒業後、各地を放浪。ファッション、ライフハック系記事を中心に執筆中。

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