カレー激戦区の神保町

2015年9月28日(月)
「バイキング」で紹介された
カレー屋さん達。人気のパンチマハルや
キッチン南海もありますが、
ニューフェイスも登場しました!
約130店ものカレー屋の中から、
選ばれた5つのお店を早速ご紹介しましょう♪

欧風カレーの王道

出典 http://tabelog.com

1番人気のビーフカレー(税込1480円)

創業40年の欧風カレーボンディ。
23種類のスパイスが使われており、
その中でもこだわりの食材は、
ボンディーオリジナルの「バター」
このバターが隠し味で、カレーに、
まろやかさと、ほのかな甘さが出る。

出典 http://tabelog.com

ご飯の上にチーズがまぶしてあり、
カレーには牛肉ゴロゴロと入っていて、
ジャガイモは別添え。口に運ぶと
甘さが広がって、舌の奥に
後からピリッと辛さが来て、
その刺激をチーズが再度まろやかに
させてくれると、コメント。

神保町のインドカレーと言えば

インドカレーと言えばお馴染みの
カリーライス専門店「エチオピア」。
辛さは0から70倍まで選べる。
じゃがいもは別添えで提供される。

出典 http://tabelog.com

1番人気のチキンカレー

こだわりは10時間かけて炒めた野菜を
入れているとのこと。これにより、
野菜の甘みと辛さが融合した
繊細な味わいになる。うちは
インド風カレーなので香辛料に
こだわっている。」店主のコメント。

元フレンチシェフの作るカレー

出典 http://tabelog.com

旬な野菜がヘルシー&スパイシーな
キーマ風カレー膳900円

元フレンチシェフが作るカレーが人気の
「シーフードカレーTAKEUCHI」

トマトの酸味が効いている。
スパイスは口の中で広がる。
挽き肉の代わりに、エビ、いか、タコを
ミンチにしたものを使用していて、
魚介の旨味たっぷりなのがポイント。
試食したアナウンサーは、
「食感はお肉に似ているが、
風味が全然違うカレーなのに
魚介のミンチなのでヘルシー」と
コメントしていました。

女性に人気のココナッツカレー

「チャントーヤココナッツカリー」

ココナッツカレーということで、
タイカレーが味わえるお店。
週5で通うお客さんも居る。
この店でカレーを食べ、
カレーにはまった人もいるという。

出典 http://tabelog.com

チャントゥーヤカレー850円

出典 http://tabelog.com

ライスとラッシーもついている。

こだわりは、ルーを水ではなく
鶏がらと豚の背骨で取った出汁で
煮込んでいること。
ココナッツでまろやかながら、
最後にガーリックの風味が来る。
と、コメント。辛さは普通から大辛まで
4段階で選べ、パクチー抜きも可能だそう。

出典 http://tabelog.com

女性人気No,1メニューは、
チキンとナスとトマトの焼チーズカレー
(税込1000円)

神田カレーグランプリ受賞店

カレーだけでなく、インド料理も
味わうことのできる「マンダラ」
2010年度、神田カレーグランプリを受賞。

出典 http://tabelog.com

人気No.1のバターチキンマサラ
(税込1296円)

約20種のスパイスを使用。
こだわりは、深みを出すため、
ホールトマトとフレッシュトマトの
2種類を使っていること。更に、
チキンは、ムネ肉を使用しているが、
備長炭で焼き上げることで、
モモ肉の様にジューシーに。

バターカレーの濃厚さを、
トマトがサッパリさせる。
「こんなにモチモチでしっとりした
ナンはそう食べられない」と絶賛。

色々なカレー

カレーと言っても沢山ありますね!
約130店舗もあるし、メニューも
豊富ですよね!ご自身のお気に入りカレー店を
見つけてみては??
カレー巡りの旅に出てみませんか?

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フリーランスクラリネット奏者です。
演奏活動の他に、中学校、高等学校の
吹奏楽部のコーチ、全体指導もやっています。

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