C&F プレミアム オーガニック キヌア 1.814kg

出典筆者撮影

南米コロンビアからアルゼンチンにかけてのアンデス山脈一帯が原産の、ヒユ科の植物で、穀物でありながらタンパク質が豊富です。

鉄分、カルシウムをはじめとするミネラル、ビタミンがバランスよく含まれており、食物繊維も豊富で低カロリー!!

グルテンフリーが注目されるアメリカでは、グルテンを含まないキヌアが小麦粉の代用品としても注目されています。

少量を白米に混ぜて炊いてもOK。
お米の代わりにリゾットに使ったり、パスタ代わりにたっぷりの野菜とあえてキヌアサラダとしても楽しめます!!

Absolute Organic オーガニックココナッツフラワー

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低糖質・低炭水化物のグルテンフリーパウダー

ココナッツフラワーとは、ココナッツの果肉を乾燥させてパウダー状にしたものです。
成分の約6割が食物繊維で、糖質がゆっくりと時間をかけて吸収される低糖質の食品です。
自然な甘みがあるので、加糖を抑えることができるのでヘルシーに!
さらにグルテンを含まないこのパウダーは、穀物の代替品となり、話題のグルテンフリー食材として今とても注目されています。

パンやケーキ、ピザ生地などの料理の材料として小麦粉の代わりに利用できます。

カークランド オーガニックココナッツオイル

出典筆者撮影

1200gという大容量のココナッツオイル

製法はコールドプレス製法
未精製でケミカルフリー、アメリカのオーガニック認証であるUSDAの認定も受けているそうです。

原産はフィリピン
フィリピンはココナッツ庁っていう機関があるくらいココナッツを自国自慢の商品として世界中に売り出そうとしています。
国が責任を持ってココナッツオイルの品質管理をしているので安心です。

ダイエットやボケ防止などに良いとされ、話題であるココナッツオイル、美容と健康の維持におすすめです。

冷凍アボカド ハーフカット 907g

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完熟したアボカドを収穫後、皮と種を取り半分にカットして冷凍。
食べごろのアボカドがゴロゴロ入っています。

ハンバーガーのトッピングやサラダ、自家製のワカモレ作りなどに最適です!!

室温ですぐに解凍できるので、便利です。

ANCIENT GRAINS グラノーラシリアル

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ANCIENT GRAINS=「古代穀物」
数千年前からアフリカやエジプト、南米などで食べられてきた穀物の事。

この商品は『Nature’s Path』というアメリカの有機農法を専門としている穀物の農場で作られたシリアルで、カークランドシグネチャーとのダブルネームで発売されています。

500g×2袋入りです。

大きさがあるシリアルなので、牛乳を加えてもすぐにシナシナすることはなくザクザクと食べごたえがあります。
甘みは、わりと控えめで香ばしさが強くておいしい!!

砂糖よりミネラル豊富なきび糖が使われている点もポイント高いです!!

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