週末はスーパーで買い溜め!本当はセールのチェックをして毎日買い物に行きたいとこなんだけど、時間がない…

でも、それがいいんです!

よっぽど意志が強くないと、セール品だけの購入のつもりがついつい…など、頻繁にスーパーに行くことは、余計な出費を生む原因にもなってしまいます。

初めに一週間のメニューを考えてから大体の買い物をすると、忙しい毎日もぐっと楽になりますね♪

今回は前日のメニューを使ってリサイクルしていくメニューをご紹介します♡

まずは基本的に用意しておきたい材料


・卵
・鶏肉(部位はお好みで。もも肉でも胸肉でも)
・豚肉小間切れ
・ひき肉
・ウィンナー
・溶けるチーズ
・納豆
・ネギ
・トマト
・キャベツ
・きのこ類
・人参
・タマネギ
・じゃがいも
・食パン(8枚切り)等

大体上記の材料(4人分)で5000円掛からない位だと思います。

分量は家族の人数に合わせて調節、後は冷蔵庫の余り物を活用しましょう♪

付け合せ等は、今回リサイクルメニューになる物だけを提案しています☆

メニューをリサイクルして行く訳なので、いつも作っている分量より多めに作ると、リサイクルもスムーズです。

時間に余裕のある日曜日は、一手間掛けて☆

☆日曜日は☆

・唐揚げ

唐揚げ材料
・鶏肉
・小麦粉
・片栗粉
・揚げ油
唐揚げ下味調味料
・醤油
・砂糖
・ごま油
・しょうが
※それぞれのご家庭の下味でも

束の間の休息、明日からのバタバタに備えて!

唐揚げをリサイクル!月曜日はササッと出来るものを☆

☆月曜日は☆

・酢豚…でなく酢鶏!
・キャベツとウィンナーのスープ

酢鶏材料
・前日の唐揚げの余った分
・タマネギ
・人参
・冷蔵庫に残っていたらピーマン、タケノコも
酢鶏調味料用
・酢
・醤油
・砂糖
・ケチャップ
・片栗粉(とろみ用)

キャベツとウィンナーのスープ材料
・キャベツ
・ウィンナー
・きのこ類
・コンソメスープ

※分量は全て適宜、家族構成によって調節を☆

酢鶏は唐揚げを使う事によって豚肉を揚げる手間を省けるので、ササッっと作れます!

キャベツざく切り、ウィンナー、きのこ類もお好みの大きさに切ってスープに入れるだけ☆

スープをリサイクル!やる事たくさんの火曜日はこちら☆

☆火曜日は☆

・肉じゃが
・トマトのチーズ焼き

肉じゃが材料
・豚肉小間切れ
・じゃがいも
・タマネギ
・人参
・麺つゆ
・砂糖

トマトのチーズ焼き材料
・前日のスープの具
・トマト
・チーズ
・塩コショウ

肉じゃがは翌日のメニューを考えてこんにゃくは入れません。

トマトのチーズ焼きは、トマトを切りスープの具と共に耐熱皿に入れて、塩コショウで味を整えて溶けるチーズを乗せて焼くだけ♪

肉じゃがをリサイクル!水曜日は、子供も大好きなこれ☆

☆水曜日は☆

・カレーライス
・ポテトサラダ

カレーライス材料
・前日の肉じゃがの汁を切ったもの
・カレールー
※お好みで牛乳も

ポテトサラダ材料
・ゆで卵
・じゃがいも
・タマネギ
・ウィンナー
・マヨネーズ
・塩コショウ

カレーは汁を切った肉じゃがの残りに熱湯を足して煮立たせ、カレールーを割り入れて下さい。お好みで牛乳を足しても♡

ポテトサラダは、翌日のメニューを考えてキュウリは入れません。マヨネーズも気持ち控えめに☆


ポテトサラダをリサイクル!木曜日は後もうひと踏ん張り!

☆木曜日は☆

・コロッケ
・納豆オムレツ

コロッケ材料
・前日のポテトサラダ残り
・卵
・小麦粉
・パン粉
・揚げ油

納豆オムレツ材料
・卵
・納豆
・ネギ
・麺つゆ

ポテトサラダは冷蔵庫で冷やした状態の物を使うと、コロッケにしても破裂しにくくなります!

納豆オムレツは、材料を全て混ぜ合わせて焼くだけ!
コロッケで使った溶き卵の余りも加えて、無駄を省きましょう☆

納豆オムレツをリサイクル!金曜日はお酒の進むメニュー☆

☆金曜日は☆

・納豆炒飯
・ハンバーグ
・鶏肉のスープ

納豆炒飯材料
・前日の納豆オムレツの残り
・ネギ
・ご飯
・ごま油
・塩コショウ
※あればキムチを刻んで入れても

ハンバーグ材料
・ひき肉
・卵
・タマネギ
・パン粉
・牛乳
・塩コショウ

鶏肉のスープ材料
・冷蔵庫の余り野菜なら何でも
・鶏肉
・コンソメスープ

まずはネギを炒めてからご飯を加え、納豆オムレツを投入して混ぜ合わせて!ご飯はレンジでチンしてから加えると、パラパラに仕上がります☆
お好みでキムチを入れると、更にお酒の進むメニューに♪

ハンバーグはご家庭の作り方で☆

スープは余り野菜をフル活用!
鶏肉は焼いてからスープに入れると、旨味を閉じ込められますね♪

ハンバーグとスープをリサイクル!土曜日ランチは手作りサンドウィッチで☆

☆土曜日は☆

・サラダとハンバーグのホットサンド
・野菜のシチュー

ホットサンド材料
・前日のハンバーグとサラダの残り
・お好みのパン(食パン、あればライ麦パン等でも)
・バターorマーガリン

野菜のシチュー材料
・前日のスープの残り
・牛乳
・バターorマーガリン
・小麦粉

ホットサンドはお好みのパンにバターかマーガリンを塗って、ハンバーグとサラダを挟め、焼くだけ♡

シチューはホワイトソースを作ってスープと混ぜるだけ♡

時短で楽して、たまにはゆっくりして下さいね♪

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天然姉妹のダンス三昧&徒然なる日々を綴りつつ、バタバタした毎日を過ごすのがもはや生き甲斐と化している、初老母です。座右の銘は、笑う門には福来る!辛い時こそ笑おう\(^o^)/

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