2015年10月2日開幕 新宿歌舞伎町 大久保公園

本当に美味しいのはどっちだ決定戦

出典 http://ameblo.jp

2015年「おおつけ麺博」は「つけ麺生誕60周年記念大つけ麺博。 プレゼンツ つけ麺VSラーメン 本当にうまいのはどっちだ決定戦。 supported by「つけ麺の達人」。

「大つけ麺博」公式お取り寄せ通販サイト/宅麺.com

出典 http://www.takumen.com

2015年 開催情報

日時=2015年10月2日より10月25日までの1ヶ月。開催場所=新宿歌舞伎町 大久保公園。大つけ麺博史上最大の40店舗が終結。10店舗ずつ4つの陣に別れ戦います。

大つけ麺博 公式ブログ

出典 http://dai-tsukemen-haku.com

アメーバブログで日々つけ麺がつづられているブログ。つけ麺へのこだわりと愛情がたっぷり感じられます。

つけ麺軍 2店舗ご紹介

中華蕎麦サンジ

出典ramendb.supleks.jp

麺はストレート麺太。どっしりとした豚骨ベースの魚粉のつけ汁に絡ませてたべる「特製つけ蕎麦」。

塩つけ麺灯花

出典ramendb.supleks.jp

中綿の平たい縮れ麺。キレとコクのあるしっかりした塩味のつけ汁につけて食べる食感。のど越しがつるつる進む「端麗塩つけ麺」。

ラーメン軍 2店舗ご紹介

麺処ほん田

出典tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/1304751/

平打ち麺を手揉みでウェーブのような麺。動物系(鶏と豚)に魚介(イワシと鰹)をプラスした独特の旨みスープの仕上がりな特製手揉み中華蕎麦。

ラーメン福たけ

出典tabelog.com/chiba/A1201/A12015/12004927/

麺は中太。豚骨と煮干をベースにしたとろみのあるコッテリ系東京背脂醤油ラーメン「特製ガメラ」。

おわりに

暑さが増す猛暑だからこそ、汗を流しながら食べることが上手いラーメンか。暑さを飛ばすかのようなさっぱりつるつるとのど越し良く食べたい気分でもあるつけ麺か。果たして女神はどちらに微笑むか。ラーメンとつけ麺、あなたならどちらを選ぶ?

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Tomorin。 このユーザーの他の記事を見る

医学に関わり続け、美容、薬、栄養など専門知識も含めて日々学んでいきたいと思います。

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