徳島県人がオススメする 
他県の方々にも是非召し上がって頂きたい
ご当地グルメは
以下の6品になります(*ˆ﹀ˆ*).。.:*♪

①徳島ラーメン

濃くて やや甘めの豚骨醤油味のスープに
甘辛豚バラ肉&生卵のトッピングが
スタンダード★

白い御飯と一緒に頂くのがオススメ♪

②阿波尾鶏

徳島を代表する地鶏☆

日本三大地鶏(名古屋コーチン・
比内地鶏・薩摩地鶏)と並んで
出荷数・シェアはトップクラス★

焼き鳥や唐揚げが超オススメ(☆▽☆)


③鳴門金時

*徳島県鳴門市を中心に
海のミネラルを含んだ砂地で
栽培されている さつまいも

*加熱すると果肉が黄金色になり
甘みが強くなるのが特徴★

*焼き芋・天ぷら・スイーツ 等
甘くて 美味しくて最高です❤︎


④半田そうめん

*徳島県つるぎ町 半田地区に
伝わる 手延べそうめん☆

うどんと呼ぶには細く
そうめんと呼ぶには太い
...という感じの麺の形状

*喉越しの良さと
コシの強さが特徴★

*冷でも温でも◎
年間を通して美味しく頂けます♪


⑤そば米汁

*徳島県祖谷(いや)地方に
伝わる郷土料理

*そばの実を茹でて殻を除き
天日乾燥した保存食の”そば米”を
鶏肉や野菜と共に
だし汁で煮た汁物

これを玉子でとじて
雑炊として頂いても美味です❤︎


⑥フィッシュカツ

*魚のすり身にカレー粉や
唐辛子などの香辛料を練り込み
パン粉を付けて揚げたもの☆

ピリ辛味がクセになる
徳島を
代表するB級グルメのひとつ★

お酒のおつまみにもピッタリ♪

徳島県では
毎年8月12〜15日に
阿波踊りが開催されます♬♪

阿波踊り見物で
徳島県へお越しの際には
徳島の美味しいご当地グルメも
是非!是非!!
ご賞味下さいねo(^▽^)o

徳島名物★フィッシュカツ

出典odoru-tokushima.jp

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家族で食べ歩きをするのが趣味の
四国在住の一児のママです♪
宜しくお願いしますo(^▽^)o

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