皆さん、日本の「ダムカレー」をご存知ですか?

「ダムカレー」とは、
カレーをダム湖(水)、ご飯をダムに見立てて盛ったカレーライス。

日本では、この構図のカレーライスは昭和40年代から一部で提供されていたようですが、近年ジワジワと人気が上昇しています。
定番の「アーチ式」だけでなく、「重力式」などの形式も見られるようになりました。


例えば日本一大きい「黒部ダム」をモチーフにした「黒部ダムカレー」は、
今やご当地グルメとして定着しています。

カレーハウスCoCo壱番屋でも、黒部ダムカレーの販売が期間限定で実現しました。

そんな中、海外メディアでも「日本のダムカレー」が相次いで取り上げられるようになってきました。

「日本のレストランでは、破壊的な食べ物の洪水を皿の上にもたらす"ダムカレー"が提供されている!」 と、海外のサイトでも話題になっています。




さて、「ダムカレー」の写真を見た外国人の反応は??

「日本のダムカレー、食べるの楽しそう。」

「これ超おもしろい!ダムカレーライス。
食べる前に、ダムを崩してカレーを流し出すの。ハハハ!」

"maybe we should try making this the next time we make curry"
次回カレーを作るときは、これを作ってみなきゃ

出典 https://www.facebook.com

Reza "Just need a mini Godzilla"
あとはミニゴジラが必要なだけね!

出典 https://www.facebook.com

Sara "How do you eat this? Lol"
どうやって食べればいいの?(笑)

出典 https://www.facebook.com

「宝川温泉で、ダムカレー食べたことあるよ。あ〜、このカレー美味しそうだなぁ。」

「ダムカレーライス。子ども達がご飯を食べ残さないようにするには、いい方法ね!」

もちろん、以下のような意見も。

Honza "nice but for me it´s not necessary to let food look like architecture"
良いけど、僕には料理を建築に見せかける必要はないね。

出典 https://www.facebook.com

Miki "Well, cool, but I think I'll just pour my curry over my rice, thanks."
うん、いいね、でも私はただカレーをご飯の上にかけて食べるだけでいいわ。

出典 https://www.facebook.com

アートとも評される日本の料理。
この「ダムカレー」は、普通は思いつかないような斬新なアイデアだったようです。

海外でも、もしかしたら流行る日が来るかもしれません!?

この記事を書いたユーザー

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2012年よりカナダ在住。趣味は写真と旅行で、2005年からフォトブログ( http://sweetphoto.exblog.jp )を続けています。
●カナダ発の英語フレーズ集サイト『ENGLISH LIFE』運営
https://makienglishlife.wordpress.com
●『地球の歩き方 カナダ・ナナイモ現地特派員』として現地情報配信中
http://tokuhain.arukikata.co.jp/nanaimo/
●バンクーバーの現地情報サイト『LifeVancouver』ライター
http://lifevancouver.jp/author/maki

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