レストランやカフェでのサプライズバースデーで登場するバースデープレート♪
バースデーケーキはもちろん なんといっても感激なのはチョコで書かれた文字ではないでしょうか??
チョコペンがなくても、実は意外に簡単に出来ちゃうのでお誕生日や記念日にお家でも再現してみたいですよね!!!

チョコで文字を書けば一気にゴージャスプレートに大変身

出典 http://r.gnavi.co.jp

文字でデコレーションするのとしないのとでは くらべものにならないほど豪華になっちゃいますね♪

まずはチョコレートを溶かす方法~チョコレートテンパリング

チョコペンがなくてもクッキングペーパーで代用OK!!!

湯煎チョコでデコレーションする場合は チョコが固まらないように早目に作業するのがポイント♪

冷えても固まらない方法で書きたい場合は・・・

チョコを湯煎した場合は固まりやすいので、 ココアを ごく少量の水で溶いて書くのも
おススメ♪
※この場合は固まらないので文字に触れないよう注意が必要です!!!

真似してみたい!!!かわいいバースデープレートデザイン5選

出典 http://ameblo.jp

ケーキが小さくてもこのインパクト!!!チョコデコレーションの威力ってすごい!!!
お花がたくさん♪華やかさも可愛さも抜群なとっても素敵なデザインですね。

出典 http://osteria-pace.jugem.jp

クリアプレートバージョンも大人っぽく演出できて素敵ですね♪

出典 http://r.gnavi.co.jp

日本語で思いっきりメッセージを書いてしまうのもありッ♪

出典 http://www.alice-restaurant.com

ピンクのチョコで書くとガーリー度アップ♪

チョコペンがなくても意外に簡単にできちゃうチョコデコレーションであなただけのサプライズプレートに是非挑戦してみてくださいね!!!

やってみたいと思った方はシェアー!!!

この記事を書いたユーザー

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株式会社シャンティー代表取締役。グルテンフリー&ヴィーガン食材VegeHeartプロデュ―サー。Vegan&Vegetarian。1971年生まれ 中2の娘の母。

得意ジャンル
  • 社会問題
  • グルメ
  • 料理
  • 美容、健康

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