以前から気になっていたエシレ専門店へ伺って行列に並びました。

エシレバターはご存じでしょうか?

エシレ バターは1900年のパリ万博での1等賞受賞をはじめ、多くの万国博覧会で何度も受賞を重ねています。
1979年にはA.O.C.を取得。三ツ星シェフや一流パティシエが惚れ込み、各国のロイヤル ファミリーにも愛されている、知る人ぞ知る究極のバターなのです。

* A.O.P.とは
“Appellation d’Origine Protegee”(アペラシオン・ドリジーヌ・プロテジェ)(原産地名称保護)
EUがその土地の伝統的な農産品の保護を目的として、製造地域や原料、製造工程などの規定を満たした商品にのみ付与される認証です。
A.O.P.認定商品にはワインやチーズ、バターなどの農産加工品、および畜産加工品などがあります。

出典 http://www.kataoka.com

みなさん行列に並んでいるのは阪急うめだ本店限定のオムレットプールを購入するため。
販売時間は12時~14時~16時~18時~と4回のみで数量限定。
なくなり次第終了となります。

並んでいる間に店員さんが来られて欲しい個数を聞かれて番号プレートを渡されます。
順番がまわってきてそれをレジで渡すシステムです。

お家に帰って早速頂きました。
バタークリームはまるでバターそのものを頂いているよう!
バター好きの方にはたまらないですね。
濃厚なのに後味がすっきりしているのにもびっくり。

またビスキュイ生地がふんわりしていて優しい甘さで癒されます。
この美味しさは並んでも頂く価値がありますね。

オムレットプールは1つ324円
5個未満は袋に、5個からはお箱に入れて頂けます。

バレンタインデー限定商品としてサブレショコラの詰め合わせ2700円も販売されています。
缶も素敵だしグルメな方へのプレゼントにも喜ばれそうですね。

ボーダーのこんな可愛らしいトートバッグも販売されていました。

生成りの生地にエシレロゴをあしらい、金色のボーダーラインを施したデザインは、
エシレバターのパッケージのようで、エシレらしさがあふれています。
さらにバッグの内側にも一工夫。青と金2色を使用して
牛やトラックなどを描いて表現したエシレ村の風景は、遊び心がいっぱいです。

トートバッグ<ボーダー>

本体価格2,400円(税込2,592円)
サイズ:幅35cm×高さ21cm×奥行16cm

出典 http://www.kataoka.com

ポプラの木でできたバスケット入バターや、フランス・リモージュ焼きのエシレ ロゴ入りココット、オリジナルのバターナイフは、贈り物にも喜ばれそう。30g/50gのポーション タイプのエシレ バターと一緒に食卓に揃えればエシレ バターがよりおいしく感じられることでしょう。

出典 http://www.kataoka.com

エシレバター。

お料理に少し使うだけでコクがでて美味しさUPしそうです。

30g、50gポーションのテーブル用から、100g、250gのキッチン用、5kgバスケットまでオール サイズのエシレがお目見え。有塩と食塩不使用の2タイプをご用意しています。

出典 http://www.kataoka.com

サブレやクィニーアマンも人気だそう。
全種類頂いてみたい!!

土曜日に伺ったので長い行列でしたが、平日だとまだましかもしれません。

オムレットブールは1つからでも購入できるので頑張った自分へのプチ贅沢や、
関西限定品としておもたせなどにもおすすめです。

エシレ・マルシェ オ ブール  ECHIRE MARCHE AU BEURRE 

大阪府大阪市北区角田町8番7号

阪急うめだ本店B2F

フランス産発酵バター「エシレ」関西初の専門店。
フランスのマルシェのようなみずみずしさ溢れる店頭では、エシレバターのフルラインの品揃えはもちろん、エシレをふんだんに使用して、その場で焼き上げた焼き菓子などをご紹介します。

出典 http://www.kataoka.com





エシレ・メゾン デュ ブール ECHIRE MAISON DU BEURRE

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F

営業時間 10:00~20:00(無休)

TEL&FAX 03-6269-9840

フランスA.O.P.伝統発酵バター「エシレ」専門店

2009年9月3日、東京・丸の内ブリックスクエアに誕生した、世界初のエシレ バターの専門店です。
エシレバターのフル ライン アップはもとより、エシレ バター100%のお菓子やヴィエノワズリーなど、世界でもここにしかないものを取り揃えました。


出典 http://www.kataoka.com

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関西モグモグ by eiko このユーザーの他の記事を見る

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