晴々飯店@上野

出典 http://china-dining.cocolog-nifty.com

晴々飯店 (セイセイハンテン)
東京都台東区上野7-8-16
平日 11:00~15:00 17:00~23:00
土・日・祝 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 無休

出典 http://tabelog.com

中華料理、四川料理のお店です。

麻婆豆腐が人気のお店です

麻婆豆腐は普通、辛口、激辛があるようです。

気になるメニューが「リアル回鍋肉」。なんか、リアルというネーミングがぐっときますね

出典 http://sanpo.sherpablog.jp

●日本の一般的な「回鍋肉と」は違います! 
本場四川仕様のの少々辛い味をお試し下さい。

と、少し日本語がおかしいところが、いかにもリアルを感じます。

ちなみに、こちらが一般的にイメージされる回鍋肉

出典 http://www.cook-man.com

キャベツたっぷりに甘辛いタレで炒めてあります。

というわけで、リアルを試してみました

出典 http://sanpo.sherpablog.jp

キャベツないですねぇ。サラダのところにはありますけど。たしかに、リアルは見た目もちょっと違います。で、いただくと、これがけっこうおいしいのですよ。辛そうに見えますが、そんなには辛くはありません。トウチなどが入っていてコクがありますね。たしかに味は日本で食べる回鍋肉とはかなり違います。

けっこういろいろな人が食べています

具材はその日によって違うようです

なるほど、四川省の家庭の食卓にあがっているから、リアルなんですね

そそ、けっこう豚肉入ってますね

というわけで、この店でしか味わえない「リアル回鍋肉」を一度お試しあれ!

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近著は『町中華とはなんだ』(リットーミュージック/共著)

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